Huntúra

Utolsó kommentek:

Kyria 2020.09.23. 20:22:03

Ebben teljesen egyetértünk. Sőt, még az sem ördögtől való, hogy az én maradiságom egyik "bizonyítéka" hogy a fagyi maradjon csak édes. No, de a kérdésre válaszolva: nem tudok ajánlani. Egész életemben - elmúltam már 50, úgyhogy nem kis idő - egyetlen egyszer ettem igazán finom fagylaltot. Több mint 10 éve, a horvátországi Cavtatban történt, Dubrovnik alatt ez egy kisebb város gyönyörű tengerparti sétánnyal, no és itt esett meg a csoda. Eper fagylaltot választottam, amelyben a tejszín és az eper egy olyan felülmúlhatatlan összhangját ízlelhettem meg, amelynek sem előtte, sem utána soha semmilyen fagylalt nem ért még a közelébe se. Külön meg kell említenem még a fagylalt különleges krémességét, amit szintén nem tapasztaltam máshol. Nagyon szeretem a fagylaltot pedig, úgyhogy próbálgattam sokáig a Tiédhez hasonló ajánlatokat tesztelni, de nem. Vagy az íz, vagy az állag, vagy a szín (kevéssé érzem hihetőnek ugyanis a harsogóan pink, avagy kék, szivárványszínű, stb. fagylaltokat), de valami mindig hibádzott, úgyhogy van még bőven hová fejlődni. (A Pomo D'oro-ban egyszer szintén pont az epret próbáltam, akkor bazsalikommal ízesítették. Számomra borzalmas volt, mert "sikerült" annyi bazsalikomot belekeverni, hogy az epret teljesen elnyomta. Azóta is ez maradt az elrettentő példa, hogyan nem szabad fagyit készíteni.) Legalábbis nekem.

Bejegyzés: Ezek voltak a nyár legjobb fagyijai Budapesten és a Balatonon

Huntúra 2020.09.23. 18:01:19

@Kyria: Kedves Kyria! Köszönjük, hogy elmondtad a véleményedet. :) Mi kifejezetten szeretjük a sós fagyikat és a sorbeteket is, de ízlések és pofonok. Éppen ezért olyan szép a világ, mert különbözőek vagyunk. Emiatt lesz mindig gazdája a rántott húsnak sült krumplival és a fine dining ételeknek is. Ugyanúgy, ahogy a sós pisztácia fagyinak, meg a puncs-csoki-vanília triónak. :) Viszont örülnénk neki, ha adnál nekünk tippet. Te melyik fagyizót ajánlanád? Hol ettél igazán finom fagyikat?

Bejegyzés: Ezek voltak a nyár legjobb fagyijai Budapesten és a Balatonon

Kyria 2020.09.23. 16:47:56

Én párszor megpróbáltam ezt a Pomo D"oro fagyizót - igaz, nem idén volt már - de mindannyiszor csalódás volt. De ugyanez elmondható a híres rózsafagyiról is, amiben a formáján kívül semmi említésre méltót nem tapasztaltam.
A sorbetek szerintem nem fagyik, a sós változatoktól pedig még a hideg is kilel. És tényleg nem a belekötés szándékával írom, mert amúgy fagyifüggő vagyok, de még a képeken sem gusztusos egyik sem.

Bejegyzés: Ezek voltak a nyár legjobb fagyijai Budapesten és a Balatonon
süti beállítások módosítása